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       西安市【惠賓樓酒店】與【哥弟科技】成功簽約使用《金子招牌餐飲智能餐飲管理軟件》。

       惠賓樓無論廚房、菜品、環境、客房、服務都有好多讓人驚喜的閃光點,客房干凈衛生,布局光線都很好,服務人員也很貼心!餐飲方面力推干炸里脊這道菜?;葙e酒樓的大廚選用豬里脊肉,佐以10幾種調料提前腌制24小時以上,再分三次不同油溫炸制而成。所謂干炸,就是不上任何包漿,直接將大塊里脊肉入鍋炸制,直至外表金黃、外酥里嫩。這一大塊、一大塊的里脊肉,蘸上椒鹽越嚼越香、絲毫不膩,看似簡單,但要做出地道的味兒,就要達到炸完外表不黑、肉質不硬、不生不柴的程度,實屬不易。還有香酥雞,雞肉酥爛不散、香而不膩、調味恰到其分,使肉的鮮嫩清香絲毫不會被濃重的調味蓋過,反而相互烘托,在口中交纏留香?;葙e酒樓的大廚選用上等的三黃雞,提前雞肉腌制24小時以上,再用秘制高湯蒸上1個半小時以上,才有這樣的口感和這樣的好味道。毛血旺很辣,油辣辣一大碗,里邊有毛肚魷魚火腿片豬血豆腐絲和黃豆芽,香濃入味,很下飯! 

       惠賓樓酒店成功啟用《金子招牌餐飲智能餐飲管理軟件》后,有效規范了餐廳內部管理,大大節省人力,規范了餐廳樓面運作。
  顧客通過選位、點菜、預訂,預訂信息與《金子招牌餐飲智能餐飲管理軟件》系統對接,服務員可快速響應顧客的訂餐需求,顧客到店即食,提高了餐廳的服務效率和翻臺率。

       西安電子科技有限公司全體恭祝貴店:生意興隆,財源廣進??!

 

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