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產品介紹:

“餐謀掌餐飲管理系統--防漏版”是由人為軟件開發有限公司針對中小型餐飲企業研發的專業餐飲管理系統。 作為餐飲行業的成本控制專家,獨創4大成本掌控的核心技術,不但為餐飲企業解決了“成本控制難、管理漏洞多、賬務不明了”等餐飲行業的幾大難題。同時還具有操作界面簡單、美觀、方便,擴充性強等特點,并且還可實現同“酒店版”“集團版”的無縫連接,是餐飲企業最佳的管理助手。

適用對象:中大型餐飲

核心技術介紹:

人為餐飲管理軟件

效益分析

人為餐飲管理軟件

PK傳統軟件:

人為餐飲管理軟件

功能模塊:

餐飲管理軟件

餐飲管理軟件

功能亮點:

亮點1、 餐臺管理:系統主界面舒適美觀,擁有極富人性化設計的圖形導航。

系統擁有的餐臺導航不但界面簡潔美觀,而且還能實時反映出餐廳所有餐臺、包廂的不同狀態,整個界面使人一目了然。

餐飲管理軟件

亮點2、預定管理:支持散客鎖臺預訂,讓餐廳服務質量、翻臺率更高。

亮點介紹:能快捷查詢任一時間段企業餐桌和菜品的預定情況,如果賓客在預約的時間未到,軟件提供自動提醒及查詢功能。

餐飲管理軟件

亮點3、樓面管理:支持樓面服務業務,使各前廳服務環節更規范高效有序。

亮點介紹:支持觸摸屏、無線點菜寶、平板電腦等多種點單方式,系統智能的處理功能能協助操作員迅速完成定臺、加臺、并臺、退臺、轉臺等操作,大大提高了工作效率與服務質量,減少人員編制降低了人力成本。

餐飲管理軟件

亮點4、上菜控制:實時的廚打監控,讓上菜速度更及時,完全杜絕了漏單現象。

亮點介紹:強大的打印監控管理,對所有出品單可實時監控其是否正常打印完畢。實現全程監控打印,防止了廚房打印丟單的現象。后廚沽清通知一鍵完成,沒有任何中間環節,直抵顧客!還可以對餐臺的上菜速度進行預警設置!

餐飲管理軟件

餐飲管理軟件

亮點5、營運分析:通過各項營運效率與效益的指標分析報表,為餐廳提升經濟效益指明方向。

亮點介紹:系統可自動生成能反映餐廳營運效率與效益的指標分析報表,如餐廳的營業收入、基礎營運、時段收入、客源、餐市銷售、審計分析等報表,為餐廳確定下一步營銷方向提供了有效的參考依據。

餐飲管理軟件

亮點6、營銷管理:專門的營銷管理模塊,為餐廳的營銷目標提供了有效的科學依據。

亮點介紹:系統把營銷管理專門劃為了一個模塊,包括應收模塊、會員管理、生日管理、客史分析、顧客意見管理等功能。從客史檔案的管理到銷售機會的管理、銷售人員的管理及銷銷售分析等過程中對餐廳銷售進行相應的管理,提高銷售人員的工作質量。

餐飲管理軟件

亮點7、報損管理:將成本明確到部門,以減少酒店的經營成本及提升管理精度。

餐飲管理軟件

亮點8、成本卡管理 :幫餐廳經營者輕松掌握實時的成本狀況,實現真正的開源節流。

亮點介紹:餐廳對采購進來的原材料通過成本卡可以明確的知道原材料具體流向哪些制作中心,如果浪費,具體浪費在哪些制作部門,哪些人在浪費,讓老板和管理者能夠輕松清楚的知道原材料使用是否明白。

人為餐飲管理軟件

亮點9、倉庫管理:包括物料管理和進銷存管理。

亮點介紹:支持多倉庫審核、管理。物料入庫出庫、物料盤存,調撥,領料單據,實際庫存,損益情況,庫存預警。反應銷售數量自動扣減倉庫庫存。支持菜品成本卡,對出品成本合理管理。物料價格每天自動更新至標準成本卡,計算菜品實時動態成本。

餐飲管理軟件





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